Ce Cabernet Franc issu d'un assemblage parcellaire et vendangé à la main, a été élevé en cuve pour conserver son fruité et sa fraicheur. Un vin à partager en famille ou entre amis, à boire maintenant et sur les 4 prochaines années.
Ce Cabernet Franc a poussé sur un terroir d'exception argilo calcaire très riche bénéficiant d'un parfait ensoleillement tout le long de la journée, Ces vieilles vignes apportent richesse, structure et velouté aux raisins. Un élévage de 12 mois en fût de chêne a apporté et assoupli les tannins et donné des notes épicés et finement torréfié à ce grand Chinon.
Ce Cabernet Franc a poussé sur un terroir d'exception argilo-calcaire très riche, bénéficiant d'un parfait ensoleillement tout au long de la journée. Ces vieilles vignes apporte richesse, structure et velouté aux raisins. Un élevage de 12 mois en fût de chêne a apporté et assoupli les tanins et donné des notes épicées et finement torréfiées à ce grand Chinon.
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