Cet exceptionnel Sauvignon Blanc issu d'un terroir calcaire, vendangé à la main, révèle une grande fraicheur et beaucoup de gourmandise. Elevé de façon unique en Oeuf De Beaune pendant 14 mois, il développe des arômes de raisins frais, de fleurs blanches, légèrement agrumés et de thé vert qui s'accorderont parfaitement sur vos plateaux de fruits de mer, poisson sauce blanche et fromages affinés.

Ce Cabernet Franc vendangé à la main, pousse sur un terroir d'argile à silex bénéficiant d'un fort ensoleillement. Pour conserver son bouquet floral et fruité, il a été élevé 12 mois en amphore. Cette cuvée peut être dégustée dès à présent à condition de la carafer mais elle profite aussi d'un potentiel de garde d'une dizaine d'années.

Ce Chenin Blanc exprime l'essence même des terroirs argileux de Montlouis. Un bouquet floral et fruité sublimé par un élevage de 9 mois en fût de chêne accompagnera vos viandes blanches rôties en sauce, les fromages les plus puissants et vos poissons grillés.

Ce Cabernet Franc est issu d'une des plus anciennes parcelles de l'appellation. Vendangée à la main, elle bénéficie d'un terroir d'exception composé de tuffeau et de calcaire. Cette exceptionnelle cuvée a été élevée 12 mois en fût de chêne pour apporter délicatesse et velouté. Elle peut être dégustée dès à présent à condition de la carafer mais cette cuvée profite d'un potentiel de garde d'une quinzaine d'années.

Ce Cabernet Franc a poussé sur un terroir d'exception argilo-calcaire très riche, bénéficiant d'un parfait ensoleillement tout au long de la journée. Ces vieilles vignes apporte richesse, structure et velouté aux raisins. Un élevage de 12 mois en fût de chêne a apporté et assoupli les tanins et donné des notes épicées et finement torréfiées à ce grand Chinon.