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Ce Cabernet Franc a poussé sur un terroir d'exception argilo-calcaire très riche, bénéficiant d'un parfait ensoleillement tout au long de la journée. Ces vieilles vignes apporte richesse, structure et velouté aux raisins. Un élevage de 12 mois en fût de chêne a apporté et assoupli les tanins et donné des notes épicées et finement torréfiées à ce grand Chinon.
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Parcelle de 2.5 hectares, vignes plantées en 1955. Production unique de 2 400 bouteilles.